Το κολατσιό στο σχολείο αποτελεί ένα σημαντικό μέρος στην διατροφή των παιδιών. Τα παιδιά περνούν την μισή τους μέρα στο σχολείο Και δεν είναι μόνο η διάρκεια αλλά και η φύση της «εργασίας» τους εκεί, μία πνευματική εργασία που απαιτεί ενέργεια. Οι ειδικοί δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα σε αυτό καθώς και στο τι πρέπει να προτιμούν και τι να αποφεύγουν τα παιδιά και οι γονείς.
