Αυτή η μικρή, οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται κοντά στη Συκιά Κορινθίας, διαθέτει 11 διαμερίσματα στα οποία μπορούν να φιλοξενηθούν έως και 40 άτομα. Το 2008 στην επιχείρηση απονεμήθηκε η οικολογική σήμανση (eco-label) για την παροχή τουριστικών υπηρεσιών. Η επιχείρηση έχει αναπτύξει περιβαλλοντική πολιτική και εκδίδει ετήσιες αναφορές με τα αποτελέσματα των προσπαθειών που κάνει για να μειώσει το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα.
Το Daphne’s Club Hotel Apartments άνοιξε το 1996 ως μια μικρή,
ιδιόκτητη, οικογενειακή, ξενοδοχειακή μονάδα, δημιούργημα της Χλόης και
του Γιώργου Μαυρομμάτη. Διευθύνεται σήμερα από την κόρη τους Δάφνη, σε
στενή συνεργασία με το ικανό προσωπικό, τον Δημήτρη Μήτρου, την Τίνκα
Atanasova και την Ευαγγελία Ασπροποταμίτη.
Το 2006 και ύστερα από 10 ετή εμπειρίας στον τομέα της φιλοξενίας, η
οικογένεια αποφάσισε να αναπτύξει τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου,
ανοίγοντας τους επαγγελματικούς της ορίζοντες και σε άλλες συναφείς
υπηρεσίες, όπως τη φιλοξενεία επαγγελματικών συναντήσεων (business
meetings) και ιδιωτικών η/και ομαδικών events, καθώς και την οργάνωση
εξατομικευμένων πολιτιστικών εκδρομών και θεματικών εργαστηρίων.
Ταυτόχρονα, η οικογένεια δεσμεύτηκε στην εφαρμογή περιβαλλοντικής
πολιτικής, στοχεύοντας στην ανακούφιση αυτής της μικρής γωνιάς του
πλανήτη μας από τις αρνητικές επίδρασεις της ανθρώπινης δραστηριότητας.
Ο Αλέξανδρος, το τέταρτο μέλος της οικογένειας είναι επαγγελματίας
skipper και δάσκαλος snowboard. Σκοπός του να πάει την έννοια της
φιλοξενίας πιο βαθιά και πιο ψηλά, εξερευνώντας τις ευκαιρίες που
παρέχονται στην περιοχή μας, τόσο στη θάλασσα, όσο και στο βουνό!
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΙ ΜΕ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Το 2005 το Daphne’s Club συνδέθηκε με το περιβαλλοντικό πρόγραμμα πιστοποίησης Green Globe 21 με πρόθεση να αποτελέσει μέρος της παγκόσμιας κίνησης για τον βιώσιμο τουρισμό. Εμπνευσμένοι από αυτό το πρόγραμμα δημιουργήσε την δική του Πολιτική Περιβαλλοντικής και Κοινωνικής Βιωσιμότητας.
Τον Δεκέμβριο 2008 πήρε την πιστοποίηση European Ecolabel (η οποία ανανεώθηκε το 2011).
Τον Ιούνιο 2010 του απονεμήθηκε το διεθνές οικολογικό πρότυπο “Green Key “!
The Green KeyΤο The Green Key® είναι μια παγκόσμια οικολογική πιστοποίηση, που απονέμεται σε οργανισμούς που δραστηριοποιούνται στον τομέα της φιλοξενίας, όπως ξενοδοχεία, ξενώνες νεότητας, συνεδριακά κέντρα, κατασκηνώσεις κτλ. Για να αποκτήσει η επιχείρησή μας το «Green Key» όφειλε να εκπληρώσει μία σειρά από περιβαλλοντικά προαπαιτούμενα. Τα προαπαιτούμενα αυτά περιλαμβάνουν ένα πλήθος κριτηρίων, επιπλέον των περιβαλλοντικών απαιτήσεων (π.χ. έλεγχος της παραγωγής αποβλήτων και της χρήσης νερού, ηλεκτρικού κλπ), όπως απαιτήσεις πολιτικής, σχέδια δράσης, επιμόρφωση και επικοινωνία. Η απόκτηση του «Green Key» φανερώνει το αίσθημα υπευθυνότητας ενός οργανισμού ή μιας επιχείρησης, όπως η δική μας, για το περιβάλλον και την κοινωνία.
